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MACHINE EXPRESSO COMBINE

Quand on emploie le terme de machine expresso combinée on fait parfois référence à deux choses complétement distinctes.
En effet le terme de machine combinée s’applique parfois à la machines expresso semi professionnelle qui combine une cafetière expresso de haute qualité avec un broyeur de café professionnel adjoint. Mais ce terme est également employé pour décrire les machines expresso qui allient une pompe 15 bar pour expresso avec une cafetière filtre automatique combinée. On les appelle aussi cafetières combi.


Lelit Expresso combiné
Lelit Expresso combiné
© Lelit

Machine expresso combiné avec moulin à café.

Tous les vrais bars utilisent du café fraîchement moulu pour concocter  leur expresso, aussi plutôt que de disposer de deux machines séparées certains préfèrent opter pour ces machines incorporant un broyeur à café de qualité dans leur châssis.

Certaines marques optent pour une solution moins rigide avec des pack comprenant une de leur machine bar classique joignant grâce à une base commune un broyeur indépendant d’une autre grande marque.
On ne trouve ce type de machines que dans les modèles professionnels ou dit semi-professionnel soit à plus de 500 euros.

Parmi les plus cotés citons les grandes marques :


Avec broyeur incorporé (avec molette pour régler la finesse du broyage)

  • Lelit PL042EM . env 450 euros

  • La pavoni Domus Bar semi pro. Env 600 euros

  • Isomac Brio : Env 600 euros

Pack Avec broyeur indépendant du châssis adjoint sur le côté de la machine, le tout disposé sur une base commune.

  • Oscar et broyeur Grinta. Env 950 euros

  • Rancilio Silvia et broyeur Rocky.  Env 850 euros.

 

Magimix L'expresso & Filtre
Magimix L'expresso & Filtre
© Magimix

Machine expresso combinée avec une cafetière filtre.

Ce type de machines de milieu à haut de gamme permettent de profiter d’un expresso de qualité tout en permettant la programmation d’une plus grande quantité de café via la partie cafetière filtre. Cette adaptabilité est idéale quand vous recevez du monde à la maison. La plupart des grandes marques du petit électroménager ont dans leur gamme une ou deux de ces cafetières dites combinés.


 

Citons quelques modèles :

  • DeLonghi BCO 260 CD : env 90 euros
  • Delonghi BCO 420 :  env 250 euros.
  • SEB EX 1500 Allegro Combi : env 80 euros.
  • Krups YY8203FD : env 70 euros
  • Magimix 11408 : env 200 euros.
  • AEG CG 6200 : env 400 euros
 
 

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