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Senseo

Le système SENSEO a vu le jour en 2002, crée par le binôme Philips et Maison du café. Cette nouvelle machine a tout de suite fait un véritable carton, ayant su séduire très rapidement de nombreux clients. Et ce succès est mérité car le système possède de nombreux avantages.

Tasse Senseo
Tasse Senseo
© Wolfram Eberius
Le concept Senseo

Tout d’abord l'idée de la machine est de proposer une solution hybride entre les machines expresso onéreuses et la machine à café filtre qui reste abordable et très pratique, mais qui produit une qualité de café très moyenne.

Le café senseo ressemble à un café filtre parfaitement dosé, surmonté d’une mousse onctueuse, mousse que l’on retrouvait auparavant uniquement sur les expressos de qualité.

Ce résultat est du à l’utilisation de grandes dosettes souples d’un diamètre de 7cm, contenant 7gr de café, soumises à une pression réduite à 3 bars (au lieux des 10 bars d’une machine expresso standard) avec une quantité pré dosée d’eau.

Voyons tout les autres avantages du café senseo.

La machine est peu onéreuse, d’un coût de l’ordre de 60 €, son design est agréable et moderne avec des formes arrondies et elle est proposée en 7 coloris : Bleu indigo, Noir intense, Lila, Jaune Lumière, Aluminium Brossé, Bleu Techno ou Orange Acidulé.

Avec des matériaux tout en plastique et inox, elle est d’un entretien facile car tout est amovible, démontable et passe au lave-vaisselle. Un grand socle tout en rondeurs, avec un plateau en inox perforé, permet de disposer jusqu’à deux grandes tasses (mug), ce qui est impossible sur les autres systèmes.

Le réservoir amovible est facilement remplissable directement sous le robinet, avec une contenance de 750ml, soit au maximum 5 grandes tasses. Le système de percolation s’ouvre et se ferme facilement grâce à un grand loquet et peut abriter 2 dosettes.

Le panneau de commande est très simplifié avec seulement 3 boutons : un grand bouton lumineux central pour la mise en chauffe et deux autres boutons pour déclencher l’extraction avec deux niveaux d’eau possibles (1 ou 2 tasses).

La machine dispose même un système de sécurité la mettant hors tension si vous l’oubliez allumée pendant plus d’une heure.

Senseo HD7810
Senseo HD7810
© Dr Zaro
Un café Senseo illico presto

La préparation d’un café senseo se déroule en seulement 2 minutes, temps nécessaire pour le remplissage du réservoir, la mise en place de la dosette, la mise en chauffe et au final l’extraction du café.

D’une puissance de l’ordre de 1400W, la machine consomme autant qu’une machine à expresso standard.

La marque officielle Maison du café propose aujourd’hui 14 types de café en dosettes mais il est facile de vous en procurer en provenance d’autres marques, dans tous les supermarchés, sous l’appellation "dosettes souples".

Il existe même du thé disponible en dosettes souples. L'inconvénient majeur du système senseo est le prix relativement élevé de ces dosettes qui varie entre 0.12 € la dosette pour les paquets classiques de 72 dosettes, jusqu'à 0,19 € la dosette pour la gamme City vendues par paquet de 10.

Autre inconvénient, la faible quantité de café que l’on peut préparer en même temps et le fait que la machine ne soit pas programmable.

Les modèles Senseo

La gamme senseo 1 s’enrichie de deux nouveaux modèle qui ne proposent aucune nouvelle fonction mais proposent un habillage diffèrent.

La senseo HD7812 ne se distingue que par la qualité de sa coque plastique : une couleur bleu fluo un peu transparente avec des inserts jaunes qui lui donnent un aspect résolument jeune et vitaminé.

Senseo HD 7840 © Jeff C 5000
La senseo HD 7840

Ce modèle possède une coque tout en aluminium et surtout une refonte totale de la forme de sa coque.

C’est ma petite favorite : elle présente des lignes plus droites avec des bords plus anguleux qui lui donnent un air très classieux.

 
 

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